Giá trị dinh dưỡng của nhân sâm Ngọc Linh Quảng Nam

Cách chế biến sâm Ngọc Linh mang lại giá trị đinh dưỡng cao

Giá trị dinh dưỡng của sâm Ngọc Linh Ginseng Việt Nam đối với con người đã được các nhà khoa học trên thế giới công nhận cả trong những nghiên cứu lâm sàng và thực nghiệm. Do đó, sâm Ngọc Linh  ngày càng được nhiều người tìm mua và trở thành thảo dược quý hiếm hàng đầu hiện nay.

Tìm hiểu về sâm Ngọc Linh GINSENG ONPLAZA: Sâm Ngọc Linh  là loại sâm được tìm thấy ở vùng núi Ngọc Linh, nằm giữa địa phận của 2 tỉnh  và KonTum nước ta. Loại sâm này được phát hiện sau các loại sâm nổi tiếng đến từ Mỹ, Triều Tiên hay Hàn Quốc nhưng với giá trị dinh dưỡng tuyệt vời, giống sâm rừng này đã vươn lên vị trí hàng đầu, trở thành loại sâm có giá trị cao nhất nhì trên thế giới.

Xem thêm : Cách phân biệt đối với sâm Ngọc Linh thật giả lẫn lộn hiện nay trên thị trường

Công dụng của sâm Ngọc Linh được thể hiện rõ ràng đối với từng trường hợp bệnh như tăng cường thể lực, chữa viêm họng hoạt, giảm lượng cholesterol trong máu, giảm mỡ máu, ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch. Kích thích tuần hoàn máu và tăng chất lượng hồng cầu, hỗ trợ phòng chống thiếu máu, cải thiện hoạt động của hệ thần kinh, hạn chế căng thẳng, lo âu, hỗ trợ chống suy nhược thần kinh, nhược sức.

Sâm Ngọc Linh  có công dụng nâng cao chất lượng cuộc sống của con người

Sâm Ngọc Linh Ginseng Việt Nam còn có công dụng tốt trong việc cải thiện sinh lý, tăng cường nội tiết tố để hỗ trợ phòng chống suy nhược sinh dục. Bảo vệ gan, hỗ trợ chống xơ gan, tăng cường chức năng của gan. Thành phần trong sâm rừng Ngọc Linh tác dụng tốt với tây dược trong việc hỗ trợ điều trị Bệnh tiểu đường. Điều hòa huyết áp, phòng chống oxy hóa cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa.

Không chỉ vậy, công dụng của sâm Ngọc Linh còn thể hiện trong việc hỗ trợ điều trị ung thư, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, giúp bệnh nhân nhanh chóng phục hồi sau quá trình điều trị, cải thiện thể lực, tinh thần nhanh chóng.

**Lưu ý: Tác dụng của sản phẩm có thể thay đổi tùy theo tình trạng cơ địa của mỗi người.

Chế biến và bảo quản sâm Ngọc Linh  mang lại giá trị dinh dưỡng

Sâm Ngọc Linh GINSENG ONPLAZA  hiện nay được bày bán có 2 dạng là sâm Ngọc Linh tươi và sâm Ngọc Linh khô. Đối với những khách hàng muốn được sử dụng sâm trong thời gian dài thì họ thường ưu tiên lựa chọn sâm Ngọc Linh khô. Bởi vì loại sâm này có thể bảo quản được lâu dài mà tác dụng dược lý không thay đổi so với loại sâm tươi.

Sâm Ngọc Linh sấy khô khi mua về muốn bảo quản để giữ được công dụng của sâm Ngọc Linh tốt nhất thì nên cho vào túi thực phẩm sạch, nếu có điều kiện thì nên tìm mua túi hút chân không là tốt nhất. Sau đó cất giữ trong ngăn mát tủ lạnh hoặc trong những ngăn tủ.

 
Sâm Ngọc Linh khô cũng cần phải đóng túi, bảo quản nơi khô ráo

Lưu ý nếu cách bảo quản sâm Ngọc Linh khô GINSENG ONPLAZA  trong ngăn tủ thì cần sử dụng các biện pháp hút ẩm. Có thể dùng gạo rang, cho vào túi vải, đặt trong ngăn tủ hoặc dùng giấy hút ẩm gói xung quanh túi sâm và trải trong hộc tủ để giữ cho sâm luôn khô ráo. Nơi để sâm phải đảm bảo khô ráo, không bị tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời, tuyệt đối không được để côn trùng và hơi nước xâm nhập sẽ làm mất đi công dụng của sâm Ngọc Linh 

Sâm Ngọc Linh khô cũng có thể chế biến thành nhiều kiểu giống như sâm tươi

Cách 1: Nếu muốn dùng trà sâm thì lấy Sâm Ngọc Linh khô đem tán mịn thành bột, cho lượng nước vừa đủ và đun nhỏ lửa để không làm mất đi các dược tính của sâm. Mỗi lần dùng từ 1g-2g, tương đương với 1 thìa cà phê nhỏ. Trà sâm Ngọc Linh khô phù hợp với người cao tuổi sử dụng để tăng cường sức khỏe, ăn ngon, ngủ ngon, tăng cường trí nhớ và hoạt đọng của mạch.

Sâm Ngọc Linh  có thể hãm trà, ngâm rượu, ngâm mật ong đều cho công dụng tốt

Cách 2: Sâm Ngọc Linh khô GINSENG ONPLAZA  ngâm rượu bằng cách xếp từng lát sâm vào bình thủy tinh sạch, đổ ngập rượu rồi đem ngâm trong vòng 3 tháng là có thể dùng. Mỗi lần sử dụng 1 chén nhỏ trong bữa ăn, ngày dùng 1-2 lần. Cách chế biến này thích hợp cho nam giới muốn tăng cường sinh lý, cải thiện sức khỏe, tăng cường cơ bắp.

Cách 3: Cũng có thể dùng sâm Ngọc Linh khô ngâm mật ong. Sâm khô đem xếp vào lọ thủy tinh sạch, đổ mật ong rừng ngập sâm, đem ngâm trong 1 tháng, mỗi lần uống 1-2 thìa cà phê vào buổi sáng, khi bụng còn đói. Mật ong sâm là thức uống tuyệt vời để chị em phụ nữ giữ gìn nhan sắc tươi trẻ, cơ thể khỏe mạnh, cải thiện vị giác và cho giấc ngủ sâu.

Lưu ý khi sử dụng sâm Ngọc Linh : Công dụng tuyệt vời của sâm Ngọc Linh  đối với con người là điều không thể chối cãi. Tuy nhiên, không phải sử dụng sâm lúc nào cũng tốt mà còn tùy thuộc vào cơ địa, thể trạng, lứa tuổi.

Không nên dùng sâm cho thai phụ vì sẽ tăng ham muốn, kích thích tiết tố sinh dục gây ra co bóp thành tử cung, có thể sẩy thai. Các trường hợp: đau bụng thể hàn, lạnh bụng, chướng bụng cũng không sử dụng vì sẽ nguy hiểm đến tính mạng. Những người tăng huyết áp hạn chế dùng sâm Ngọc Linh. Không nên dùng sâm vào buổi chiều hoặc tối vì có thể gây khó ngủ. Trẻ em còi xương chậm lớn có thể sử dụng sâm để tăng cường thể lực, còn những trẻ phát triển bình thường, khỏe mạnh không nên dùng sâm Ngọc Linh .